Le zeppole di San Giuseppe

Festeggiamo la festa del papà con le zeppole di San Giuseppe:

Igredienti:

• 260 g di farina bianca
• 50 g di burro
• 50 g di zucchero
• mezza bustina di lievito
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 12 ciliegie sciroppate
• olio per friggere
• 1 uovo
• Sale

Per la crema pasticcera:

• 2,5 dl di latte
• 3 tuorli
• 60 g di zucchero
• 20 g di farina bianca
• 1 pezzetto di scorza di limone
• 1 pezzetto di vaniglia

da: pourfemme